Querido Diário,
Segue uma receitinha deliciosa de pasta de grão de bico que MELHORA O HUMOR e FORTALECE OS OSSOS!
Comprar um pacote de grão de bico e deixar de molho na água da noite para o dia. Pela manhã, cozinhar na panela de pressão por uns 30 minutos, até amolecer os grãos.
Depois, colocar em uma tigela e jogar água fria por cima. Esfregar um pouco os grão para que ele solte aquelas películas. Por causa da água fria, as películas vão ficar todas no alto da água. Ir retirando todas e descartando-as.
Depois, colocar em uma tigela e jogar água fria por cima. Esfregar um pouco os grão para que ele solte aquelas películas. Por causa da água fria, as películas vão ficar todas no alto da água. Ir retirando todas e descartando-as.
Depois, amassar todos os grãos de bico e temperar a gosto!
Eu fiz um tempero com bastante alho torrado e meia cebola picadinha e refogada. Coloquei um tiquinho de cuminho (não muito, porque não é bom comer muita pimenta na primavera). Um tiquinho de nada de sal marinho e um suco de um limão inteiro!
Ai, que delícia que ficou! Hmmm!
É uma excelente opção para substituir o rotineiro pão com manteiga e queijo de manhã. Comer com pão sírio, pão integral, torradinhas integrais.
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Natália Biancovilli (Atma)
Analista de Sistema Cósmico de Tempo Real,
Fitoterapeuta, Reiki Master, Floral Terapeuta, Escritora
Idealizadora e Fundadora da Casa da Samambaia, da Arara Real Fitoterápicos Artesanais Frequenciais, da Editora Favo de Mel (antiga Editora Biancovilli) e do Clube da Prevenção
natalia.arara.real@gmail.com
Whatsapp: 21 9-9516-0106
